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Mit dem praktischen SousVide Garer können Sie Ihr Fleisch, Fisch oder Gemüse wie auf Sterneniveau zubereiten. Zudem eignet er sich unter anderem zum Erwärmen von Babynahrung oder auch dem schonenden Auftauen von Tiefkühlkost. Dank einer hohen Leistung von 1200 Watt erhitzen Sie das Wasser schnell und können Ihre gewünschte Temperatur in 0,5°C-Schritten punktgenau einstellen. So ist eine Höchsttemperatur von 90°C möglich. Als ebenso praktisch erweist sich die Timerfunktion. Wählen Sie dabei eine Zeit von bis zu 99 Stunden und 59 Minuten, die in 1-Minuten-Schritten bestimmt werden kann. Ist das Gerät eingeschaltet, erfolgt dank 3D-Zirkulation eine Wasserumwälzung, die zu einer konstanten Temperatur führt.

Bedienung mittels App

Die Bedienung des SousVide Garers ist unkompliziert und erfolgt durch die passende CASO Control App. Mit dieser haben Sie die Möglichkeit das Gerät zu steuern, zu kontrollieren oder die Temperatur abzulesen. Zudem können Sie den SousVide Garer mithilfe des modernen LED-Displays bedienen. Dafür nutzen Sie die Sensor-Touch-Steuerung. Wird das Gerät nach seinem Einsatz nicht mehr benötigt, können Sie es leicht reinigen und platzsparend verstauen.

Details

  • Größe (B x H x T): 8,5 x 33 x 6cm
  • Gewicht: 1kg
  • Material: Edelstahl, Kunststoff
  • Farbe: Edelstahl/Schwarz

Merkmale

  • Einfacher Handgriff für flexibles Sous-vide Garen
  • Ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Geeignet zur Erwärmung von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad, zur Zubereitung von Joghurt und zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten
  • Schnelle Erhitzung des Wassers
  • Präzise Temperaturregelung bis 90°C in 0,5°C Schritten
  • Timerfunktion: Einstellbar in 1-Minuten-Schritten bis 99 Stunden 59 Minuten
  • Erwärmt bis zu 20 Liter Wasser auf 0,5°C genau
  • Smart Control: mit der CASO Control App steuer-, kontrollier- und ablesbar
  • Einfache Bedienung des LED Displays per Sensor-Touch-Steuerung
  • 3D-Zirkulation: Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung (10l/Min.)
  • Platzsparende Aufbewahrung
  • Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet
  • Spannung: 220-240V
  • Leistung: 1.200W
  • Wasserfest nach IPX7*
  • ETM-Testmagazin 05/2019**: "Sehr gut" (Testsieger, 95%)

Lieferumfang

  • CASO SV 1200 Smart SousVide Garer

*IPX7: Nach IPX7-Norm gegen Feuchtigkeit und Spritzwasser geschützt. Von dem Eintauchen in Wasser wird abgeraten. Das Bedienelement darf nicht in Flüssigkeiten eingetaucht werden.

**Im Test: zehn SousVide-Sticks, mehr Informationen finden Sie unter etm-testmagazin.de/tests/10-sous-vide-sticks-im-vergleichstest-2875