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Gourmets dürfen sich gleich doppelt freuen, denn zwei beliebte Design-Geräte von CASO gibt es hier im vorteilhaften Kombi-Set. Lebensmittel, die für das Sous-vide-Garen verwendet oder aber als Vorrat angelegt werden sollen, werden mit dem VC 10 samt vollautomatischem Vakuumierungssystem sicher eingeschweißt. Besonders geeignet sind Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Über die Vakuum-Stopp-Taste bestimmen Sie ganz einfach, wie stark das jeweilige Produkt vakuumiert werden soll. Eine eingebaute elektronische Temperaturüberwachung sowie eine separate Schweißfunktion ergänzen das innovative Design. Außerdem ist die Länge der Schweißnaht bis zu einer maximalen Länge von 30 Zentimetern wählbar. Tolles Gratiszubehör: Profi-Vakuumbeutel, Folien und Manager-Sticker.

Ein starkes Duo für gesünderes Essen

Mit dem SV 1200 Smart Sous Vide garen, und Sie bereiten verschiedene Speisen schonend und wie auf Sterneniveau zu. Dabei kochen diese in einem Vakuumbeutel im eigenen Saft und werden besonders zart. Zum Erwärmen von Babynahrung ist das Gerät genauso geeignet wie zum schonenden Auftauen von Tiefkühlkost. Wasser erhitzen Sie dank der hohen 1.200-Watt-Leistung schnell und können die gewünschte Temperatur in 0,5°C-Schritten punktgenau bis zu einer Höchsttemperatur von 90°C einstellen. Per Timerfunktion stellen Sie die gewünschte Garzeit ein, per CASO Control App steuern und kontrollieren Sie das Gerät mühelos aus der Distanz. Fazit: Für die Zubereitung und Aufbewahrung bekömmlicher Speisen ist dieses Kombi-Set perfekt.

Details

CASO VC 10 Vakuumierer

  • Größe (B x H x T): 35,5 x 9 x 15,5cm
  • Gewicht: 1,3kg
  • Material: Kunststoff
  • Farbe: Titan

CASO SV 1200 Smart SousVide Garer

  • Größe (B x H x T): 8,5 x 33 x 6cm
  • Gewicht: 1kg
  • Material: Edelstahl, Kunststoff
  • Farbe: Edelstahl/Schwarz

Merkmale

  • Set aus CASO VC10 Vakuumierer und CASO SousVide Garer
  • Ideale Kombination für die Sous-vide-Garmethode
  • Schonendes Zubereiten und Vakuumieren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst

CASO VC 10 Vakuumierer

  • Vollautomatisches Vakuumiersystem
  • Kompaktes Design und geringes Gewicht
  • Variable Vakuumstärke durch Vakuum-Stopp-Taste
  • Separate Schweißfunktion
  • Ideal für Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst
  • Schweißnaht bei max. 30cm und beliebiger Länge
  • Vollautomatische Vakuumierung und Versiegelung
  • Elektronische Temperaturüberwachung
  • Pumpe: 9l/Min.
  • Leistung: 110W
  • Inkl. umfangreichem Zubehör
  • Stiftung Warentest 01/2018*: "Gut" (Testsieger, 2,0)
  • Haus und Garten Test 04/2012****: "sehr gut" (1,3)

CASO SV 1200 Smart SousVide Garer

  • Einfacher Handgriff für flexibles Sous-vide Garen
  • Ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Geeignet zur Erwärmung von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad, zur Zubereitung von Joghurt und zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten
  • Schnelle Erhitzung des Wassers
  • Präzise Temperaturregelung bis 90°C in 0,5°C Schritten
  • Timerfunktion: Einstellbar in 1-Minuten-Schritten bis 99 Stunden 59 Minuten
  • Erwärmt bis zu 20 Liter Wasser auf 0,5°C genau
  • Smart Control: mit der CASO Control App steuer-, kontrollier- und ablesbar
  • Einfache Bedienung des LED Displays per Sensor-Touch-Steuerung
  • 3D-Zirkulation: Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung (10l/Min.)
  • Platzsparende Aufbewahrung
  • Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet
  • Spannung: 220-240V
  • Leistung: 1.200W
  • Wasserfest nach IPX7**
  • ETM-Testmagazin 05/2019***: "Sehr gut" (Testsieger, 95%)

Lieferumfang

  • CASO Smart SousVide Kombi-Set
  • CASO VC 10 Vakuumierer
  • CASO SV 1200 Smart SousVide Garer
  • Vier Foodmanager-Stickerbögen für Fleisch, Hähnchen, Gemüse und Fisch
  • 50 Profi-Vakuumbeutel (16 x 23cm)
  • Profi-Folienrolle (20 x 600cm)
  • Profi-Folienrolle (30 x 600cm)

*Im Test: sechs Vakuumierer, Lizenznummer 17MR34, mehr Informationen finden Sie unter test.de/Vakuumierer-im-Test-Vier-Geraete-sind-gut-5085646-0/

**IPX7: Nach IPX7-Norm gegen Feuchtigkeit und Spritzwasser geschützt. Von dem Eintauchen in Wasser wird abgeraten. Das Bedienelement darf nicht in Flüssigkeiten eingetaucht werden.

***Im Test: zehn SousVide-Sticks, mehr Informationen finden Sie unter etm-testmagazin.de/tests/10-sous-vide-sticks-im-vergleichstest-2875

**** 6 Geräte im Test: davon 3x sehr gut; 3x gut; mehr Informationen finden Sie unter www.haus-garten-test.de