Bereits Ende der 30er Jahre erfand Franz Güde den GÜDE Wellenschliff, der eine aggressivere Zahnung hat als herkömmliche Wellenschliffe. Sowohl die Schneidfähigkeit als auch die Schnitthaltigkeit werden durch diesen besonderen Schliff erhöht. Mit 32cm Länge ist dieses Brotmesser deutlich länger als normale Brotmesser. Das ist nicht nur für große Brotlaibe von Vorteil. Denn mit seiner langen Klinge ermöglicht das GÜDE Brotmesser einen besonders langen Schneideweg. Einmal über die Klingenlänge vor und zurück - und schon liegt eine exakt geschnittene Scheibe Brot auf dem Schneidbrett. Der Griff aus Eiche verleiht diesem außergewöhnlichen Brotmesser eine besondere Haptik und Optik.

Eigenschaften

  • Größe: 45cm (Gesamtlänge) / 32cm (Klingenlänge)
  • Gewicht: 480g
  • Material: Fasseiche (Griff) / Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl (Klinge)

Besonderheiten

  • GÜDE Wellenschliff
  • Langer Schneideweg
  • Aus einem Stück im Gesenk geschmiedet
  • Made in Germany

Lieferumfang

  • GÜDE Alpha Fasseiche Brotmesser