Harmonisches Design und wunderbar funktional: Mit seiner 26cm langen und schlanken Klinge ist das SYNCHROS Tranchiermesser ein erstklassiges Fleisch- und Schinkenmesser. Von der Mitte zur Spitze hin ist es sehr fein und dünn ausgeschliffen. Dadurch ist das Messer in diesem Bereich flexibel und eignet sich ebenso als Filiermesser bzw. zum Schneiden von Fisch. Der fließende Übergang zwischen der Klinge und dem Griff aus Räuchereiche ermöglicht ein vollkommen neues haptisches Erlebnis. Die Position von Hand und Fingern ist dank des innovativen Designs flexibel wählbar.

Eigenschaften

  • Größe: 36,7cm (Gesamtlänge) / 26cm (Klingenlänge)
  • Gewicht: 230g
  • Material: Räuchereiche (Griff) / Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl (Klinge)

Besonderheiten

  • Harmonisches Design
  • Fleisch- und Schinkenmesser sowie Filiermesser
  • Aus einem Stück im Gesenk geschmiedet
  • Made in Germany
  • Manufaktur-Produkt des Jahres 2019*
  • ETM Testmagazin 04/2020**: Sehr gut (Testsieger)

Lieferumfang

  • GÜDE SYNCHROS Tranchiermesser

*Mehr Informationen zur Auszeichnung auf: deutsche-manufakturen.org

**Mehr Informationen zum Test auf: etm-testmagazin.de/fleischmesser