WÜSTHOF Performer Couteau Rotoku, 17 cm, noir

Référence: 1775038

Le couteau Rotoku est une exclusivité WÜSTHOF. Aux « trois atouts » d'un couteau Santoku, c'est-à-dire couper de la viande, du poisson et des légumes, viennent s'en ajouter trois autres : hacher, ciseler et transférer les aliments. Sa lame incurvée permet d'imprimer un mouvement de bascule, ce que la lame plate d'un couteau Santoku ne peut pas offrir. Les alvéoles situées le long de la lame agissent tels des coussins d'air réduisant l'adhérence des ingrédients. Le revêtement Diamond-like-Carbon (DLC) minimise quant à lui le frottement, pour que la lame glisse encore plus facilement dans les aliments durs ou mous. Le manche structuré antidérapant Hexagon-Power-Grip© tient bien en main et est agréable au toucher. Précision sans compromis et technologie révolutionnaire combinées à une esthétique puissante - voici la série WÜSTHOF Performer !

Caractéristiques

• Dimensions (l x h x p) : 31,2 x 5,6 x 2,3 cm
• Dimensions (longueur de lame) : 17 cm
• Poids : 230 g
• Composition : acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène (lame) / plastique spécial renforcé de fibre de verre (manche)
• Couleur : noir

Particularités

• Couteau Rotoku pour réaliser des tranches fines, hacher rapidement ou ciseler avec précision
• Lame incurvée permettant d'imprimer un mouvement de bascule
• Lame large pour une coupe parfaite et un transfert direct des aliments
• Alvéoles le long de la lame prévenant l'adhérence des ingrédients
• Lame avec revêtement ultradur Diamond-like-Carbon (DLC)
• Manche structuré antidérapant Hexagon-Power-Grip©
• Design moderne d'un noir profond
• Passe au lave-vaisselle, nettoyage à la main recommandé
• Fabriqué à Solingen en Allemagne

Contenu de la livraison

• WÜSTHOF Performer Couteau Rotoku