GÜDE Caminada Couteau Santoku, 30 cm, acier inoxydable / noyer

Référence: 1774423

Les couteaux Santoku sont sans nul doute les couteaux polyvalents les plus pratiques en cuisine. Le nom japonais fait référence aux « trois vertus » des couteaux, c'est-à-dire ses trois utilisations principales : couper, hacher et trancher. Ce couteau Santoku d'une longueur de 30 centimètres est ainsi parfait pour diverses tâches. La lame forgée à la main en acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène mesure 18 centimètres de long. Elle est fabriquée d'une seule pièce, trempée à froid pour résister à la rouille et affûtée à la main. Le manche en noyer des Grisons, permettant une prise en main harmonieuse et bien équilibrée, est tout aussi élégant. Ce couteau fait partie de la série Caminada de GÜDE, fruit de la collaboration avec le célèbre chef suisse Andreas Caminada. Un véritable joyau pour votre cuisine, que vous aurez souvent en main.

Caractéristiques

• Dimensions (l x h x p) : 4,5 x 30 x 1,7 cm
• Longueur de la lame : 18 cm
• Poids : 240 g
• Composition : acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène (lame) / noyer (manche)
• Couleur : noyer

Particularités

• Couteau Santoku de la série Caminada avec manche en noyer
• Lame en acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène
• Forgeage à la main à Solingen, Allemagne
• Trempage à froid
• Affûtage à la main
• Aiguisé des deux côtés
• Manche symétrique
• Créé en collaboration avec le célèbre chef suisse Andreas Caminada

Contenu de la livraison

• GÜDE Caminada Couteau Santoku