GÜDE Alpha « Chai Dao » chinois Couteau, 16 cm, Edelstahl/Schwarz

Item number: 1667090

Son nom est "Chai Dao" - en français, cela signifie couteau de cuisine mais il ressemble peu à nos couteaux traditionnels. Avec sa longue lame, large de 16 cm, toute autre manipulation devient très facile à réaliser : pour hacher les herbes ou écraser l'ail. La lame est forgée à la main en acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène inoxydable, trempée à froid et affûtée à la main. Grâce à son manche poli en plastique solide, le couteau est parfaitement équilibré en main.

Caractéristiques

• Dimensions (l x h x p) : 7,5 x 3 x 31 cm
• Longueur de la lame : 16 cm
• Poids : 250 g
• Composition : acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène (lame) / plastique (manche)
• Couleur : acier inoxydable / noir

Particularités

• Couteau à pain avec manche poli en plastique
• Lame en acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène
• Forgeage à la main à Solingen, Allemagne
• Trempage à froid
• Affûtage à la main
• Double mitre
• Passe au lave-vaisselle

Contenu de la livraison

• GÜDE Alpha « Chai Dao » chinois Couteau