WÜSTHOF Performer Coltello Rotoku, 17 cm, nero

Item number: 1775038

Il Rotoku è un'evoluzione di WÜSTHOF, che alle "tre virtù" di un coltello Santoku (taglio di carne, pesce e verdure) aggiunge tre altre virtù: tritatura, pesatura e trasporto. La sua lama ricurva permette di praticare tagli precisi, che non sarebbero possibili con una lama di Santoku piatta. Inoltre, gli alveoli presenti sulla lama formano piccoli cuscini d'aria che riducono al minimo l'aderenza degli ingredienti. Il rivestimento in carbonio tipo diamante (DLC) riduce l'attrito, così la lama scorre ancora più agevolmente attraverso materiali morbidi e duri. Il manico antiscivolo con struttura Hexagon Power Grip© assicura un'impugnatura sicura e comoda. Precisione senza compromessi e tecnologia pionieristica con un'estetica eccezionale: questa è la serie WÜSTHOF Performer.

Caratteristiche

• Dimensioni (L x H x P): 31,2 x 5,6 x 2,3 cm
• Dimensioni (lunghezza lama): 17 cm
• Peso: 230 g
• Materiale: acciaio inox al cromo-vanadio-molibdeno (lama) / plastica speciale rinforzata con fibra di vetro (manico)
• Colore: nero

Specifiche

• Coltello Rotoku per tagliare fette sottili, tritare velocemente o pesare con precisione
• Lama ricurva per praticare tagli precisi
• Lama larga per una perfetta linea di taglio e il trasporto diretto
• Alveoli sulla lama che impediscono l'aderenza degli ingredienti
• Lama con rivestimento estremamente duro in carbonio tipo diamante (DLC)
• Manico antiscivolo con struttura Hexagon Power Grip©
• Design dinamico color nero intenso
• Lavabile in lavastoviglie, si raccomanda il lavaggio a mano
• Prodotto a Solingen, Germania

Confezione

• WÜSTHOF Performer Coltello Rotoku