Les Pouilles ont toujours été un pont maritime entre les cultures romaine et grecque, un carrefour de légendes et de traditions viticoles. C'est là que poussent, sous le soleil du sud, des cépages de primitivo sains et forts, balayés par des vents puissants dominés, selon le mythe, par le dieu de la mer Poséidon (« Posidone » en italien). Le Posidone Primitivo est un vin rouge biologique certifié, synonyme de respect de la nature. Il arbore une couleur rouge rubis intense et dévoile au nez des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, il est doux et velouté, et présente une finale persistante.