Item number: 1772617
Da generazioni sono ai primi posti della classifica delle prelibatezze bavaresi più amate: parliamo delle salsicce Weißwurst originali di Monaco. Quelle prodotte da Dallmayr sono preparate con grande cura, nel rispetto delle buone usanze, da un maestro artigiano della macelleria. Composte da carne di vitello almeno per il 55% secondo la speciale ricetta, si presentano esattamente come piacciono ai loro concittadini: tenere, dalla consistenza morbida e con il tipico sapore delicato. Servite con la senape dolce, un brezel e un boccale di birra fresca, diventano un piccolo capolavoro della cucina bavarese.
Colazione a base di salsicce Weißwurst in tutto il mondo
Oggi questa specialità bavarese è considerata in tutto il mondo l'incarnazione della cucina tradizionale della città bianco-celeste tedesca. In realtà, le salsicce Weißwurst sono nate da una situazione di emergenza: nel 1857 il giovane macellaio Sepp Moser della locanda "Zur ewigen Licht", preso dalla disperazione perché aveva a disposizione solo salsicce preparate in modo errato, decise di bollirle semplicemente in acqua calda invece di arrostirle. Così, senza volerlo, dette vita a un piatto originale.
Caratteristiche
- Contenuto: 800 g (8 Weißwurst)
Specifiche
- Weißwurst originali di Monaco
- Specialità della cucina bianco-celeste
- Tenere, dalla consistenza morbida e dal sapore delicato
- Percentuale di carne di vitello: almeno il 55%
Confezione
- Dallmayr Weißwurst di Monaco di Baviera
Distributore: Alois Dallmayr KG, Dienerstraße 14, 80331 Monaco, Germania
Dallmayr Dienerstraße 14 - 15 80331 München Germany info@dallmayr.de
