Brindiamo all'estate

Soprattutto in estate, uno stuzzichino delizioso prima dei pasti è proprio quello che ci vuole. Quando fa caldo, i drink leggeri a basso contenuto alcolico sono la scelta migliore per un aperitivo rinfrescante o per un "Apéro", come dicono in Svizzera. Abbiamo raccolto un po' di idee semplici e piacevolmente rinfrescanti per dare un delizioso tocco estivo ai pregiati vini Heinemann. Si diverta a provarle tutte!

Ad esempio, può miscelare un buon vino rosato con un po' di "limonata" di pompelmo fatta in casa utilizzando succo di pompelmo appena spremuto, acqua minerale e sciroppo d'agave. Gli aromi si abbinano meravigliosamente tra loro. Un altro consiglio: separi il succo dalla polpa con un colino, così il Suo aperitivo avrà un aspetto ancora più elegante nel bicchiere. Se preferisce il vino bianco, può creare un delizioso spritz al rabarbaro con del succo di rabarbaro e acqua gassata. Aggiunga un lampone e un po' di menta per dare un tocco di classe finale a questa frizzante e rinfrescante bevanda estiva.

Anche i cocktail a base di champagne stanno tornando di gran moda. Primo fra tutti, un classico a cui nessuno riesce a resistere: il Bellini. Basta mettere un po' di purea di pesche nel bicchiere, riempirlo di champagne e mescolare delicatamente. La leggendaria bevanda frizzante è pronta in un attimo.