Domaine de la Croix Blanche La Grange des Chèvres 2023, France

Le Domaine de la Croix Blanche se trouve au cœur de la vallée du Rhône méridionale. Il est entouré d'oliveraies et offre une belle vue sur les gorges de l'Ardèche. La roche calcaire et le sable pauvres, la fraîcheur de l'altitude ainsi qu'un troupeau de chèvres en liberté qui contribue à l'entretien des vignobles rendent cet environnement unique. Et c'est de là que provient le vin La Grange des Chèvres 2023, élu vin de l'année par Dallmayr. Le nez est dominé par les baies noires, le thé sencha et les herbes aromatiques, tandis qu'en bouche s'installe finalement une charmante et agréable note de cerise rouge rappelant le grenache. Un véritable grand cru.