Les vignobles de Prunotto se trouvent dans le Piémont, dans la région des Langhe et du Monferrato. Le domaine est divisé en petites parcelles de vignobles individuels, dont les vignes produisent de grands vins rouges. Le Prunotto Barolo présente une robe rouge grenat et des arômes complexes de violette et de baies au nez. En bouche, il incarne un vin au goût corsé et doux, d'un grand équilibre, aux tanins élégants et soyeux. Sa structure et son corps font de ce Barolo l'accord idéal des plats de viande et de gibier ou des fromages.