nella fonderia francese di Le Creuset, questa casseruola trattiene il calore in modo particolarmente uniforme e lo rilascia in modo costante. Ciò favorisce che la temperatura cresca in maniera controllata e favorisce la caramellizzazione, garantendo aromi intensi senza asciugare i cibi.
Dettagli curati, servizio incluso
Il coperchio a chiusura ermetica trattiene l'umidità all'interno della pentola, evitando che le pietanze si asciughino. Grazie alla superficie interna leggermente smaltata, la pulizia risulta semplicissima. Le grandi maniglie dal design ergonomico facilitano il trasferimento dal piano cottura al forno. Il pomello del coperchio, resistente al calore, è progettato per resistere a temperature fino a 260 °C. Fornelli, piani a induzioni, forni o grill, questa casseruola è molto versatile e mantiene caldi tutti i piatti a lungo anche dopo averli serviti.
Caratteristiche
- Dimensioni (L x H x P): 31,7 x 13,5 x 40,2 cm
- Diametro: 30 cm
- Peso: 5,6 kg
- Materiale: ghisa vetrificata
- Colore: Nuit
Specifiche
- Casseruola professionale in ghisa vetrificata per aromi intensi
- Forma ampia e piatta con bordi bassi
- Distribuzione uniforme del calore ed elevata capacità di accumulo termico
- Coperchio a chiusura ermetica per mantenere l'umidità
- Interno leggermente smaltato per agevolare la pulizia
- Adatto a forno, fornelli, piano a induzione o forno con funzione grill
- Prodotto in Francia
- 30 anni di garanzia del fabbricante*
Contenuto della confezione
- Casseruola professionale in ghisa vetrificata Le Creuset Signature CHK
*Maggiori informazioni sono disponibili su: https://www.lecreuset.it/it_IT/garanzia/lp004.html
