Un gin unico dall'animo galiziano. È proprio nella parte nord-occidentale della Spagna che crescono le uve Albariño che conferiscono al distillato il suo aroma delicato. A ciò si aggiunge la freschezza speziata di sei erbe aromatiche della Galizia: salvia, verbena limonata e alloro, ma anche menta piperita, eucalipto ed erba vetriola. Altri botanicals come ginepro, ibisco e tè nero completano il suo gusto corroborante. Un gin delicato dal carattere particolare.