L'olio extravergine di oliva Sansibar si distingue per la sua eccellente qualità. Le olive provengono dall'isola di Lesbo, nella soleggiata Grecia, dove vengono coltivate con massima cura e meticolosa attenzione alla qualità nell'azienda tradizionale della famiglia Jordan. La coltivazione degli alberi avviene ancora in perfetta armonia con la natura, proprio come un secolo fa. Forse è proprio questo a rendere l'olio di Lesbo così speciale, con la sua caratteristica leggerezza e digeribilità. Inoltre, a Lesbo vengono coltivate solo le varietà Kolovi, Ladolia e Adramitiani, quest'ultima presente solo sull'isola.
