La Garnatxa Fosca del Priorat 2022, 4 Flaschen, Spanien

Dieser Wein setzt auf eine sorgfältige Vinifikation, die seine lebendige Frucht bewahrt und ihm zugleich zusätzliche Tiefe verleiht. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks schafft die Grundlage für ein klares und fruchtbetontes Aromaprofil. Anschließend reift der Wein für rund zehn Monate in französischen Eichenfässern. So gewinnt er an Komplexität und Struktur, ohne seine frische, lebendige Art zu verlieren. Das Zusammenspiel aus feiner Frucht und dezenten Holznoten sorgt für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis mit elegantem Charakter.