Bowmore Aged 16 Years Ruby Port Cask Finish Single Malt Scotch Whisky, 0,7 l, 43,0 %, Grande-Bretagne

Ce whisky riche et complexe a été élevé dans d'anciens fûts de bourbon et de xérès avant d'être transvasé dans des fûts de porto rouge pour le vieillissement final. Résultat au bout de 16 ans : un arôme fruité unique et une couleur rouge rubis. Le nez épicé développe des notes de noix, de cuir, de graines de fenouil et de cassis ainsi que des touches délicates de gingembre et de fumée. En bouche, il révèle la douceur du sucre brun et du caramel au chocolat, complétée par des arômes de noix, de chêne et de sel. La finale est fumée et persistante.