Kamiki Dark Wood Extra Aged Blended Malt Whisky, 0,5 l, 48,0 % vol., Japon

Cet extraordinaire malt blend séduit par son profil aromatique très particulier. Son secret : sa longue période de maturation, suivie par une phase finale d'affinage en fûts de cèdre japonais. Le nez fruité est dominé par la pomme d'été, le raisin sec et la prune. En bouche se développent en outre des arômes de caramel doux, parfaitement soutenus par d'opulentes notes boisées de fumée et de torréfaction. Ensuite, des notes de bois de santal, de poivre et de cannelle se révèlent et se fondent dans une finale finement épicée et persistante.