Un champagne complexe réputé pour sa signature aromatique unique. Dans le verre, il affiche une robe dorée et profonde marquée par une effervescence fine et persistante. Au nez, il séduit par ses arômes multiples de brioche, de fruits jaunes mûrs, de fruits secs, de pistache et d'amande, ainsi que par ses notes grillées. En bouche, la texture évoque le craquant d'une couche de nougatine sur une crème fondante avec des prunes et des cerises juteuses. La finale laisse apparaître des notes ambrées et vanillées, ainsi qu'une touche de praliné.
