Référence: 1768327
Un tour du monde dans une tasse : Le lot « Alles Bohne! » contient trois paquets de café monovariétal provenant de trois continents différents et offre ainsi un éventail de saveurs de la plus haute qualité de torréfaction. Monovariétal signifie : les grains proviennent exclusivement d'une même plantation, reflétant ainsi de manière unique la culture du café de leur origine. Chaque variété a son propre caractère, qui se compose de trois caractéristiques : le niveau de torréfaction, le fruité/l'acidité et l'intensité. Toutes les variétés sont en grains entiers pour une utilisation en machine à café automatisée ou pour une mouture à la maison.
Du Guatemala à l'Indonésie en passant par l'Éthiopie
Le Guatemala San Sebastian est originaire des pentes du volcan Fuego et possède de fines notes de cacao, de chocolat noir et d'agrumes. L'Ethiopian Crown est cultivé dans la région de Yirgacheffe, jusqu'à 2.000 mètres d'altitude, et rappelle légèrement les herbes épicées. Le Java Estate mûrit sur un sol volcanique fertile en Indonésie et développe des arômes de miel, d'amande et de chocolat.
Caractéristiques
- Contenu de Dallmayr Röstkunst Guatemala San Sebastian : 250 g
- Contenu de Dallmayr Röstkunst Ethiopian Crown : 250 g
- Contenu de Dallmayr Röstkunst Java Estate : 250 g
Particularités
- Café d'origine monovariétal arabica en grains entiers
- Guatemala San Sebastian avec des notes de cacao et de chocolat et une acidité équilibrée
- Ethiopian Crown corsé avec des nuances d'herbes et une acidité équilibrée cultivé dans la région de Yirgacheffe
- Java Estate corsé avec des arômes de miel, d'amande, de chocolat et une acidité finement équilibrée
Contenu de la livraison
- Dallmayr Alles Bohne!, lot de 3, café en grains entiers
- Le set comprend Dallmayr Röstkunst Guatemala San Sebastian, Dallmayr Röstkunst Ethiopian Crown, Dallmayr Röstkunst Java Estate
Distributeur
- Alois Dallmayr KG, Dienerstraße 14, 80331 München, Deutschland
Dallmayr Dienerstraße 14 - 15 80331 München Allemagne info@dallmayr.de