Château Minuty 281 Côtes de Provence rosé AOP 2021, Francia

Questo pregiato rosé viene prodotto solo in piccole quantità. Può essere considerato quasi un concentrato di Provenza: viene vinificato da uve provenienti da viti Grenache con circa 25 anni di età, influenzate nella loro crescita dal clima marittimo della costa meridionale francese. Nel bicchiere presenta una tenue tonalità rosa, al naso offre un'ampia gamma di aromi: note di agrumi, frutti esotici e ribes bianco sono seguite da aromi complessi di pesca tabacchiera con sentore di iodio e pepe bianco. Questi profumi dominano anche il palato, con una notevole corposità e un finale pronunciato. Un vino complesso e intenso.