Domaine de Montrose Rose Mont Rose Crémant de Limoux, 4 bottiglie, Francia

Questa cantina di famiglia della Linguadoca, nella Francia meridionale, esiste da ben nove generazioni. Lo stile chiaro e minimalista della casa si riflette anche nell'eleganza di questo crémant rosé. Nel bicchiere si presenta con un delicato colore rosa e un fine perlage. Al naso si esprime con armoniosi sentori di agrumi, lamponi, uva spina e pesca. Al palato si percepiscono aromi di frutti rossi e pesca bianca, che donano un tocco raffinato e vivace. Il finale, fresco e deciso, è caratterizzato da una delicata acidità. Un crémant perfetto come aperitivo, come accompagnamento per i pasti o per festeggiare.