Dom Pérignon Vintage 2013, Frankreich

Der Dom Pérignon Jahrgangs-Champagner prägt die Geschichte von Dom Pérignon durch seine Leichtigkeit und Großzügigkeit. In der Nase entwickeln sich Aromen von Mandeln und Kakaopulver langsam zu weißer Frucht mit Anklängen von getrockneten Blüten. Klassische Röstaromen sorgen für einen runden Abschluss und sind ein Zeichen voller Reife. Am Gaumen zeichnet der Champagner sofort eine erstaunlich feine Linie zwischen Dichte und Schwerelosigkeit. Seine Präzision ist außerordentlich, taktil, dunkel und klar. Der volle Geschmack klingt mit höchster Eleganz auf einer saftigen Gewürznote nach.