Sansibar Agaven-Balsamico-Essig

Die Basis dieses köstlichen Essigs ist feinster Agavendicksaft - intensiv konzentriert aus dem Herzen der Agavenpflanze. Der süße Saft wird zunächst zu Fruchtwein vergoren und dann zu Essig fermentiert. Nach der Vergärung folgt, ähnlich wie bei Wein, die Reifung in Edelstahltanks und Holzfässern. So entsteht dieser edle Balsamico, samtig weich mit ausgeprägter Süße und leichter Karamellnote.