Wittmann Grauburgunder Bio-Wein 2025, 3 Flaschen, Deutschland

Wittmann zählt zu den führenden Weingütern in Rheinhessen. Neben Riesling als Hauptrebsorte sind hier die Burgunder von besonderer Bedeutung. Durch biologisch-dynamischen Anbau, intensive Weinbergpflege und traditionellen Ausbau entstehen Weine mit eigenem Charakter, großem Terroirbezug und hoher Güte. Dieser Grauburgunder präsentiert sich im Glas mit einem komplexen Duft nach saftigen, reifen Äpfeln und gelben Früchten. Am Gaumen entwickeln sich ein feines Säurespiel, cremig-saftiger Schmelz und eine feine Würze mit mineralischer Note. Der Nachhall ist intensiv und anhaltend.