La maison Bollinger incarne la tradition et la perfection. Ici, on sait que ce n'est que lorsque la récolte a atteint l'équilibre idéal que le champagne acquiert profondeur et raffinement. La cuvée est vinifiée exclusivement en fûts avant d'être remuée et dégorgée à la main. La Grande Année Rosé se pare d'une robe aux délicats reflets rosés. Au nez, c'est un bouquet fruité déployant des arômes de framboise, fraise des bois et cerises, une véritable mosaïque de fruits complétée par des notes de pêche et de coing. Au palais, une acidité corsée et une légère note salée accompagnent le goût fruité, conférant au champagne un somptueux volume en bouche et une longue finale aromatique.
