L'albariño est un ancien cépage qui connaît un renouveau, notamment dans le nord-ouest de la péninsule ibérique. Le domaine de La Val, situé dans la région des Rias Baixas en Galice, fait partie des exploitations viticoles les plus réputées de la région. L'Albariño de la maison présente une robe jaune paille intense parée de reflets verts éclatants. Au nez, il libère des arômes d'herbes fraîches et de laurier, accompagnés de délicates notes florales, d'agrumes et de fruits à noyau. En bouche, des saveurs fraîches et généreuses d'agrumes se déploient pour s'étirer sur une longue finale.