Trinquons à l'été

Surtout en été, un apéritif, raisonnable mais délicieux, s'impose. En guise d'apéritif, les boissons légères et peu alcoolisées sont particulièrement adaptées aux journées chaudes. Nous avons rassemblé pour vous quelques idées simples et délicieusement rafraîchissantes, qui donnent aux vins raffinés de Heinemann une touche estivale. Bien du plaisir pour la dégustation !

Par exemple, mélangez un bon vin rosé avec un peu de limonade de pamplemousse faite maison à partir de jus de pamplemousse fraîchement pressé, d'eau minérale et d'un peu de sirop d'agave. Les saveurs s'harmonisent à merveille. Conseil supplémentaire : filtrez la pulpe du jus au préalable, la boisson aura ensuite plus belle allure dans le verre. Si vous préférez le vin blanc, vous pouvez déguster un délicieux spritzer au vin et à la rhubarbe avec un peu de jus de rhubarbe et d'eau minérale. Complétez cet apéritif d'été pétillant et rafraîchissant avec une framboise et un peu de menthe.

Les cocktails au champagne font également un retour en force. Tout d'abord, le classique auquel personne ne résiste : le Bellini. Il suffit d'ajouter un peu de coulis de pêche dans le verre, de compléter avec le champagne et de remuer doucement. Et voilà la légende pétillante prête à déguster.