Penfolds Koonunga Hill 2023, 6 bottiglie, Australia

Scoprite una combinazione perfetta di Shiraz e Cabernet, affinata per 14 mesi in botti di rovere. Il vino risplende di un colore rosso rubino scuro ed esprime fragranze opulente di more mature, eucalipto e cioccolato. Questo vino vizia i palati più esigenti con la delicata intensità fruttata di prugne mature e dolci ciliege nere. I tannini sono morbidi e offrono un supporto ottimale alla componente fruttata. Ineguagliabile anche il retrogusto: il vino persiste in bocca per diversi minuti. Questo vino secco si abbina perfettamente a selvaggina, agnello e formaggi duri stagionati.