Sansibar Ortiz Tonno all’olio d’oliva

Questa specialità esclusiva si scioglie letteralmente in bocca: estremamente delicata, con fibre finissime e un gusto rotondo e aromatico. Il pregiato tonno bianco viene catturato in modo sostenibile* da numerosi piccoli pescatori nel Golfo di Biscaglia, un motivo in più per apprezzare questo prodotto. La lavorazione viene poi eseguita artigianalmente in modo particolarmente delicato e vengono utilizzati solo ingredienti selezionati. Questo contribuisce a preservare la qualità elevata della materia prima.