Il coltello da chef WÜSTHOF è un vero e proprio tuttofare in cucina. È adatto sia per macinare e tritare che per affettare carne, pesce, frutta e verdura. È quindi uno degli strumenti fondamentali per tutti i cuochi, sia amatoriali che professionisti. La giunzione tra il manico e la lama riduce il peso del coltello, consentendo una maggiore maneggevolezza. Allo stesso tempo, grazie a questa struttura è possibile riaffilare completamente l'intera lama.
Un coltello da chef per una precisione eccezionale
La giunzione forgiata tra l'impugnatura e l'estremità del manico garantisce un equilibrio eccellente e una trasmissione ottimale della forza. La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio e affilata con precisione grazie alla tecnologia laser. Il design ergonomico rende l'impugnatura molto gradevole alla mano.
Caratteristiche
Dimensioni: (L x H x P): 4,7 x 2,1 x 34,1 cm
Misura (lunghezza della lama): 20 cm
Peso: 270 g
Materiale: acciaio
Colore: nero
Specifiche
Coltello da chef universale e leggero, ideale per macinare, tritare e affettare
Lama forgiata da un unico pezzo di acciaio
Affilatura a laser per un'elevata precisione
Impugnatura ergonomica per tagliare in sicurezza
È possibile affilare completamente la lama
Made in Germany
Contenuto della confezione
Coltello da chef WÜSTHOF Classic Ikon
WÜSTHOF GmbH Kronprinzenstraße 49 42655 Solingen Germania [email protected]