Das WÜSTHOF Kochmesser ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es eignet sich zum Wiegen und Hacken ebenso wie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Damit gehört es zur wichtigsten Basis-Ausstattung aller Hobby- und Profiköch:innen. Der Übergang zwischen Griff und Klinge reduziert das Gewicht des Messers, was eine leichtere Führung ermöglicht. Gleichzeitig können Sie mit dieser Konstruktion die gesamte Klinge vollständig nachschärfen.
Ein Kochmesser für besondere Präzision
Der geschmiedete Übergang zwischen Griffansatz und Griffende sorgt für exzellente Balance und souveränen Kraftfluss. Die Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet und mit laserunterstützter Präzision geschärft. Dank dem ergonomischen Griff halten Sie das Messer angenehm in der Hand.
Eigenschaften
Größe: (B x H x T): 4,7 x 2,1 x 34,1 cm
Größe (Klingenlänge): 20 cm
Gewicht: 270 g
Material: Stahl
Farbe: Schwarz
Besonderheiten
Universelles, leichtes Kochmesser zum Wiegen, Hacken und Schneiden
Geschmiedete Klinge aus einem Stück Stahl
Laserunterstützt geschärft für hohe Präzision
Ergonomischer Griff für sichere Führung
Vollständiges Nachschärfen der Klinge möglich
Made in Germany
Lieferumfang
WÜSTHOF Classic Ikon Kochmesser
WÜSTHOF GmbH Kronprinzenstraße 49 42655 Solingen Deutschland [email protected]