Das WÜSTHOF Kochmesser ist ein echter Alleskönner in der Küche. Es eignet sich zum Wiegen und Hacken ebenso wie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Damit gehört es zur wichtigsten Basis-Ausstattung aller Hobby- und Profiköch:innen. Der Übergang zwischen Griff und Klinge reduziert das Gewicht des Messers, was eine leichtere Führung ermöglicht. Gleichzeitig können Sie mit dieser Konstruktion die gesamte Klinge vollständig nachschärfen.