Codice prodotto: 1770436
Il coltello Santoku ZWILLING TANREI è uno strumento versatile e di alta qualità per tagliare quasi tutti gli alimenti nella forma desiderata. La maestria giapponese e l'ingegneria tedesca si uniscono in un utensile da taglio davvero speciale. La lama lunga 18 cm combina 100 strati di acciaio premium e un'anima FC 63 per raggiungere il massimo livello di durezza, affilatura e flessibilità. Inoltre, con il suo motivo damascato e il manico in Micarta arrotondato con tripla rivettatura, questo coltello Santoku prodotto in Giappone ha un aspetto originale e accattivante. Con la sua durezza estremamente elevata, questo coltello Santoku affilato a mano con metodo Honbazuke è un vero gioiello per qualsiasi cucina.
Caratteristiche
- Dimensioni (L x H x P): 2,3 x 4,7 x 31,8 cm
- Lunghezza lama: 18 cm
- Peso: 230 g
- Materiale: acciaio FC 63 (lama) / Micarta (manico)
- Colore: marrone
Specifiche
- Lama estremamente dura e flessibile al tempo stesso
- Acciaio premium a 101 strati con anima FC 63
- Durezza 63 HRC
- Lama con motivo damascato
- Manico in pregiata Micarta
- Made in Japan
Confezione
- ZWILLING TANREI Coltello Santoku
ZWILLING Grünewalder Straße 14-22 42657 Solingen Germania info@zwilling.com