Schon der russische Zar Alexander II. war ein begeisterter Anhänger der Champagner des Hauses Roederer. Deshalb wurde ihm auch ein im Jahre 1892 veröffentlichtes Buch übergeben, das detailliert beschrieb, wie diese Champagner, die bereits damals Weltruhm besaßen, hergestellt wurden. Seit jener Zeit hat sich an der Methode so gut wie nichts geändert, und die Traubenpressen von damals gibt es noch heute. Das Familienunternehmen Roederer, 1776 gegründet, gehört noch immer zu den führenden Champagnerhäusern. Von hier stammt der Louis Roederer Brut Premier. Mindestens vier Jahre auf der Flasche gereift, erhält er dadurch seine perfekte Ausgewogenheit und ein reiches, fruchtiges Bukett. Seine Textur ist weit, vollmundig und kombiniert auf recht überraschende Weise Reife und Weinigkeit mit fruchtigen, erfrischenden Noten. Der ideale Begleiter für "die besonderen Gelegenheiten".
