Louis Roederer Rosé Vintage 2017, Frankreich

Für den Rosé Vintage 2017 hat das Haus Louis Roederer Pinot Noir von einer wärmeren Lage und Chardonnay von einer kühleren Lage mit Kalkböden ausgewählt. Bei der Assemblage wurden sowohl die runde, saftige Reife des Pinot Noir als auch die mineralische Frische des Chardonnay bewahrt. Das Ergebnis: ein sanfter und doch lebendiger Champagner. Im Glas schimmert er lachsfarben. Das Bouquet entfaltet Aromen von roter Johannisbeere, Waldhimbeere und Blutorange, hinzu kommen leicht würzige, harzige und salzige Nuancen. Am Gaumen ist der Champagner seidig und fruchtig, mit Schokolade- und Kalktönen im langen Finale.