Matua „Lands & Legends“ Sauvignon Blanc 2025, 6 Flaschen, Neuseeland

Die Trauben für den Sauvignon Blanc selektiert der Senior Winemaker persönlich. Jede verwendete Parzelle wird aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften ausgewählt. Sie stammen aus dem Awatere Valley in der Region Marlborough. Die Weinstöcke wachsen auf sandigem Lehmboden mit kalkhaltigem Untergrund und erzeugen so fruchtbetonte Sauvignon-Blanc-Trauben mit der für Marlborough typischen Mineralität. Im Glas strahlt der Wein in einem schönen Strohgelb mit limonengrünen Akzenten. Er hat ein fantastisches ausdrucksstarkes und pikantes Aroma von Brennnesseln und tropischen Früchten, gepaart mit einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist er nahtlos und vollmundig.