MIYABI Nakiri 5000 MCD Couteau à légumes, 17 cm, argent

Ce couteau Nakiri permet de travailler avec précision et efficacité, pour un maximum de plaisir en cuisine. La forme droite de la lame assure une coupe nette sans avoir à balancer le couteau, idéal pour une préparation régulière des légumes. Le noyau de lame en poudre d'acier MicroCarbide MC63 est recouvert de 100 couches d'acier damassé, ce qui assure un tranchant exceptionnel et des performances durables. De plus, la lame est soumise au procédé de refroidissement CRYODUR® pour atteindre une dureté d'environ 63 HRC et une résistance à la corrosion exceptionnelle. Pour compléter le tout, le couteau est muni d'un manche en bouleau Masur qui offre une prise en main équilibrée et une découpe confortable.