MIYABI Gyutoh 5000 FCD Kochmesser, 20 cm, Silberfarben

Mit dem Kochmesser im japanischen Gyutoh-Stil zerkleinern Sie Kräuter oder portionieren Fleisch mit Präzision. Dank des ergonomisch geformten Pakkawood-Griffs liegt das Messer komfortabel in der Hand und lässt sich sicher führen. Die Klinge besteht aus einem FC61-Kern, umgeben von 48 Lagen Damaststahl. Das Ergebnis ist eine langlebige Schneide mit hoher Schnitthaltigkeit. Durch die FRIODUR®-Eishärtung bleibt die Klinge widerstandsfähig gegenüber Korrosion.