Collery Blanc de Blancs Grand Cru, Frankreich

Für seine Cuvées aus Trauben von Grand-Cru-Lagen in der Champagne ist das Haus Collery bereits vielfach ausgezeichnet worden. Der Blanc de Blancs Grand Cru überzeugt durch Üppigkeit, Frische und Eleganz. Im Glas leuchtet er golden mit grünen Reflexen, die feine Perlage steigt zu einem cremigen Schaum auf. Das Bouquet vereint Aromen von weißen Blüten, kandierten Früchten und Buttergebäck, unterstrichen von Noten gerösteter Nüsse. Am Gaumen kommen warme Nuancen von Williams-Birne hinzu, die im Abgang von Orange- und Grapefruittönen begleitet werden.